Nadat Marian eergisteren de Madeirawijn had geproefd, werd het tijd voor een bezoekje aan de wijnmakerij. Deze oudste wijnhuis van Madeira, nu 201 jaar oud, bevindt zich in het hartje van de stad Funchal. We komen om ongeveer 12:00 uur aan en missen daardoor net de rondleiding. Maar dat is geen probleem want er is er om 14:30 weer een. We bestellen vast de kaartjes en wandelen dan Funchal in. Eerst gaan we koffie drinken, want die hadden we nog niet gehad. We nemen er een stuk taart bij, welke net vers werd gebracht.
We lopen verder het stadje in en bezoeken een kerkje met een prachtige houten plafondschildering. We kunnen vandaag zelfs de toren beklimmen. Gelukkig is deze niet al te hoog, want onze voetjes zijn nog moe van de vorige wandeling.
We wandelen door naar de markthal, waar bloemenkraampjes staan. Tevens wordt hier ook de vis verhandeld. Ze hebben alle soorten, tonijn, sardientjes en zwaardvis (espada)
Op de bovenste verdieping van de markthal wordt allerlei verse fruit verkocht. Welke je daar ook eerst kan proeven. We proberen de verschillende tropische vruchten, maar kopen niets, anders moeten we er nog de hele dag mee rondslepen.
Ondertussen is het tijd voor onze wijnrondleiding. We kunnen kiezen tussen duits of engels. Aangezien de duitse groep veel kleiner is besluiten we daarmee mee te gaan. Er wordt uitgelegd dat er 6 soorten Madeira zijn van droge tot zoete. Ook de rijpingstijd speelt een belangrijke rol, minimaal 5 jaar in eiken vaten. De soort druif bepaalt natuurlijk de smaak. Per jaar wordt er ongeveer 4 miljoen liter Madeirawijn gemaakt, waarvan het meeste wordt geexporteerd.
Als onderdeel van de rondleiding komen we ook in een klein wijn museum. Hier staat een oude wijnpers, oude boeken van de wijnverkoop en overige wijn attributen. Na de rondleiding mogen we natuurlijk de Madeirawijn ook proeven. We krijgen een jonge Madeirawijn uit 2004, welke ons heerlijk smaakt.
Na de rondleiding merken we pas hoe laat het is en dat we nog niet hebben gegeten. We zoeken een mooi terrasje uit en bestellen onze late lunch.
We wandelen weer verder en bezichtigen nog een kerk.
Daarna zijn we moe en besluiten weer huiswaarts te keren.
Woensdag 11 juli 2012
Dit bericht is geplaatst in 2012 Madeira. Bookmark de permalink.